07-09-10

milieu vriendelijk onkruid ?

onkruid.jpg
 
 
 
Knokke -Heist is nu officieel een Fairtrade gemeente .Het is een mooie titel en nu maar hopen dat de gemeente op dezelfde wijze verder "boert".
Maar dat "boeren" moet je niet al te letterlijk opnemen , want de boer( de gemeente ) weet niet goed hoe hij hetvolgende probleem moet aanpakken.

We hadden het in feite al langer moeten zien ,maar we wisten het niet.Wij vroegen het ons ook niet af wat er gaande was. We werden verondersteld dit te weten zoals je ook verondersteld wordt om alle kleine lettertjes gelezen te hebben van eender welk contract.

Regelmatig komt een veegborstelauto van de gemeente de straatkanten opvegen. Zeker en vast is dit goed want op die manier blijven de rioolgaten aan de kant van de weg proper en kunnen bij erge regenval de riolen het water slikken.
In het voorjaar -zo tegen einde juni -komen mannen van de gemeente voetpaden en straatkanten sproeien tegen onkruid. Dat mag pas gedaan worden na de bloei van de planten in de wegbermen.

Het verwijderen van het onkruid op grasbermen wordt al een eeuwigheid in die periode gedaan. Ik herinner me nog  bij tante Regina en nonkel Clement dat nonkel met een grote zeis de grachtkanten rond de boerderij en zijn landerijen maaide. Het lange gras , bloemen  en onkruid bleven dan liggen om te drogen.
Ik mocht daarna helpen met een riek om het gedroogde gras -dat dan hooi was -op hoopjes te leggen. Het hooi werd op een kar gestapeld en samen met nonkel mocht ik op de bok van de kar zitten en reden we  naar de schuur waar het hooi werd gestapeld en als voer werd gegeven aan de dieren op de boerderij.

Het landelijke gedeelte rondom ons wordt nog altijd jaarlijks met een maaimachientje gemaaid en in de straten kwamen tot voor enkele jaren mannen van de gemeente met grote sproeiwagens waaruit ze tankten om de voetpaden en straatkanten te sproeien.Zij droegen witte maskertjes voor hun mond. Dus onschuldig sproeimiddel was het niet.
Maar al een paar jaar zien we die mannetjes in witte cellulose pakken en een mondmaskertjes niet meer.Wel kwamen er mannen met  kapper en hark en kapten het onkruid weg rond de bomen die de straten hier omzomen.
Dit voorjaar zagen we twee mannen, de ene met een bladblazer en de andere met een kappertje, waarmee hij de onkruidjes over het voetpad  wegkapte en de rommel in de goot blies!!!

Met die Fairtrade toestand daagt het me. Er wordt helemaal géén grote schoonmaak meer gedaan in het voorjaar. Dat moeten we nu maar zelf doen. Toen ,niet wetende wat ik nu weet ,had ik dat zelf al gedaan op het voetpad voor mijn deur, (liefst 25 meter breed )met een stijve rug en verkrampte vingers als gevolg.
Nu begrijp ik ook waarom we zoveel distelachtige planten  in de tuin hebben,en ook boterbloemen en allerlei kruid zoals die groeien in grasbermen. Allemaal mooi maar toch liefst niet in mijn tuin.
Op een grote boerderij omgevormd naar een toekomstige bouwverkaveling zie je een zee van bloeiende distels. Mooi als die bloeien ,maar o wee als de pluizen beginnen rond te vliegen! Nochtans staat in het Veldwetboek een regel die zegt dat  distels en netels moeten afgemaaid worden vòòr die in bloei komen.....
Hier vlakbij ligt een groot stuk bouwgrond  en op het voetpad en in de goot tieren welig netels en distels....zelfs populieren staan op de stoep mèèr dan 10 meter hoog!!( zie de collage hierboven)

Als dat allemaal mag om Fairtrade gemeente te worden dan heb ik toch mijn bedenkingen .
Er moet toch een milieuvriendelijke oplossing zijn om het onkruid kwijt te geraken op stoepen en straatkanten.
Er is sprake dat leefloners onkruid gaan wieden. Wat ik een verschrikkelijke oplossing vind. Op die mensen wordt dan een stempel gezet en wie weet om welke redenen ze steun hebben moeten vragen aan de gemeente.
Ik zal mijn stoep wel verder onkruidvrij houden maar niet iedereen is  in de mogelijkheid om dit te doen.
Ik hoop dat er een oplossing komt want op die manier zie je verwilderde straten en niemand is daar gelukkig mee.

onkruid.jpg
 afbeelding internet

Dat willen we ook niet!!

19:16 Gepost in seizoenen | Commentaren (11) | Tags: onkruid, gemeente, seizoenen |

03-09-10

Herfstweer

thermometer1.JPG

 

Herfstweer is het vandaag, bijlange geen Indian Summer. Het is grijs en vochtig en al toont de thermometer deze voormiddag 17 °,het voelt veel frisser aan . Het gras ligt kletsnat. Ik vind het wel leuk om er blootvoets door te lopen maar deze morgen kon ik bijna water scheppen met mijn voeten.
In augustus had je ook ochtenden dat het gras bedauwd was maar tegen de middag was het terug droog. Nu blijft het de hele dag kletsnat. Zelfs om in de tuin wat te werken is het veel te nat. Het is rustig weer en toch zie je hier en daar al verdorde bladeren van de bomen vallen.

 

datura.JPG

Door de hitte periode zijn veel planten gestopt met groeien of bloeien. Na de regen die we kregen zijn de planten terug in gang geschoten en nu pas zie ik dat de datura bloeit en dat er nog een massa bloemen klaar leeuwebekje.JPGstaan om open te springen.Het is nu maar te hopen dat de plant de redelijk koude nachten doorstaat. De bloempot waarin de datura stond is door de stormwind omver gevallen en de reuzegrote bloempot is gebroken. Niet onmiddellijk een bloempot bij de hand hebbende ,heb ik een tobbe genomen en heb de plant daar vlug ingezet en volgegoten met bloemaarde. Blijkbaar vindt de plant het reuzefijn om zoveel ruimte te hebben.
De leeuwenbekjes die deze zomer maar matig bloeiden zijn plots weer in gang geschoten en staan overweldigend te bloeien.

Ook de herfstanemonen doen hun best maar die vind ik nu wèl vroeg bloeien. Meestal fleuren de witte bloemen de border op als  veel bloeiende planten al uitgebloeid zijn. Zo zijn er nog planten, die samen met andere planten herfstanemoon.JPGbloeien en dat normaal niet doen. Ach de planten weten precies ook niet meer wanneer het  hun beurt is om te bloeien. Want bij de magnolia heb ik gezien dat er hier en daar weer bloemknoppen klaar staan om open te springen. Het gebeurt wel meer dat die een tweede bloei kent maar nooit zo laat in het jaar.

Dan zie je dat de laurierhaag bijna niet is uitgeschoten en normaal moet die tweemaal in het jaar gesnoeid worden. Ik heb de uitschieters hier en daar al afgeknipt en de tuinman zal in het najaar heus niet zoveel werk hebben om alles winterklaar te zetten.

Maar wat wel opvallend is dat zijn de talrijke piepkleine paddenstoeltjes in het grasveld. Die waren eerst zo klein dat ik in feite plat op mijn buik moest liggen om er een foto van te maken. Nu zijn ze wat groter maar ik heb geen zin om in het natte gras te liggen,daarom een foto van bovenuit. Hier en daar komt er ook een groter wit exemplaar kijken. Aan het hout van de biels rondom de tuin zie ik hier en daar al zoiets als een platte zwam verschijnen. Afwachten wat het wordt. Maar zo'n mooie exemplaren zoals te zien bij Mizzd , komen er hier niet in de tuin ,daarvoor moet ik de bossen in.

paddenstoel.JPG
Hiervan staan er enkele in de tuin...

 

paddenstoeltjes.JPG
....van deze staan er honderden.

14:51 Gepost in seizoenen, tuin | Commentaren (2) | Tags: seizoen, tuin, herfst |

21-08-10

Vandaag zijn het Reine Claudes...

Gisteren trokken dochterlief en ikzelf met de fiets naar het fietspad naast de" stinker en de blinker"(Leopoldkanaal en Schipdonkkanaal) want daar hadden we bij een vorige fietstocht vlienderstruiken zien staan.
Verleden jaar waren we begin september gaan kijken en overal kwamen we te laat. De vogels hadden ze reeds afgepikt. Dit jaar wilden we er vroeg bij zijn en gisteren was het een mooie dag om er met de fiets op uit te trekken .We kwamen  veel fietsers tegen langs dit fietspad vlak naast het kanaal. Het is er ook heerlijk fietsen ver weg van alle verkeer. Ik vertelde het al eens dat je van de kust langs dit fietspad tot in Gent kunt fietsen. Echt de moeite waard als je er eens een dag wilt op uittrekken met de fiets.

Nu ,wij gingen deze keer niet gaan fietsen om te fietsen maar om vlienders te plukken. We zagen veel vlienderstruiken , maar de bessenschermen  waren nog niet tenvolle rijp. Hier en daar hebben we er toch kunnen plukken ,maar zoals een bejaarde fietser die langsreed zei" mamselles je bent nog veertien dagen te vroeg hoor!" .Dat kan best zijn maar volgende week gaan we toch terug gaan kijken. We hebben twee enorme struiken -bijna bomen-ontdekt  op een aarden weggetje dat naar een weiland liep.De takken waren overladen met grote schermen vlierbessen, alleen waren ze nog niet rijp genoeg om te plukken.

Thuis gekomen heb ik van de vlierbessen die we meehadden sap getrokken en ik heb er een liter siroop kunnen van maken. In elk geval de moeite want zo'n massa hadden we er niet kunnen plukken.

vlienders.jpg

Deze morgen kwam de verpleegster voor de verzorging van opa langs en ze had ...twee bakken fruit mee: eentje met nectarines en eentje met reine claude pruimen!!! Zij woont vlak vòòr een groothandel van fruit en groenten. Ze had gezien dat we veel fruit aten en voorgesteld om -als het interessant was van prijs- er mee te brengen.  Deze keer waren het dus oa reine claudes om confituur te maken. Er zaten er nog veel tussen die je zo kon eten ,maar de rest heb ik reeds gekookt en straks maak ik er confituur van!!

Terwijl de pruimen kookten heb ik nog een deeltje van de tuin opgeruimd. Ik noem dat de halfoogst snoei. Je weet wel alles wat vroeg heeft gebloeid moet afgeknipt worden. Met een beetje geluk met het weer  komen die struiken nog eens in bloei. Het weer is  ideaal om tuinwerk te doen  nl. een omfloerste zon en toch nog 24 °. 
Maar nu ga ik confituur gaan maken.

reine claudes.jpg

Taart en confituur zijn foto's van internet,zo vlug kan ik geen confituur maken en nog minder een taart.

16:32 Gepost in seizoenen | Commentaren (4) | Tags: zomer, seizoen, fruit, vlienders, pruimen |

20-08-10

Kerstmis in de zomer?

 

kerstmis.jpgNeen,neen,ik pleit niet voor Kerstmis in de zomer,maar anderen doen dat wel.
De laatste weken is er om de haverklap een film op TV waarin gegarandeerd een kerstboom te zien is.Dan zit je in de blakende zon te genieten en als je 's avonds naar een film wilt kijken is het winter  met sneeuw en kerstbomen.
Zelfs op de dagen dat het hier regende en stormde stonden er kerstfilms op het programma en zelfs dan vond ik het "storend".
Die heren en dames plannen natuurlijk ver vooruit maar dat ze toch een beetje rekening houden met het uitzenden van dergelijke films. Ik wil  films zien waarin de acteurs puffen onder een moordende zon en bijna omkomen van de dorst...en laat die andere films maar komen in de winter...Maar ja wie ben ik.Toch denk ik dat andere mensen ook al eens hun wenkbrauwen fronsen bij het zo regelmatig zien van Kerstfilms in de zomer.

Hoewel ...er zijn winkels (in Brugge verschillende) die het hele jaar door kerstgerief verkopen.De uitbaters zeggen dat ze een grote omzet hebben en zeker van Japanners en Amerikanen. Toen ik daar de eerste keer rondliep kon ik mezelf toch niet overtuigen om kerstbollen of slingers te kopen terwijl ik liep te puffen in de zon!

Exotisch-fruit-Poster.jpgTrek de lijn door en je kunt het hele jaar door fruit en groenten eten die vroeger enkel in een welbepaalde periode te koop waren en daarbuiten niet .Denk maar aan aardbeien,peren,pruimen,perziken en ga zo maar door.Hetzelfde met de groenten, vroeger had je pas in het voorjaar tot laat in het najaar sla en tomaten .Nu ook het hele jaar door.
We vinden het zelfs normaal dat er buiten die periode fruit en groenten van verre landen worden aangevoerd.

Ik vind het nog altijd niet zo vanzelfsprekend.Ik vind dat bepaalde dingen op die manier hun charme verliezen.O zo heilig ben ik ook niet hoor en in de winter durf ik ook al eens een bakje aardbeien kopen als ik daar erge zin in heb.Maar telkens zeg ik dan "tja die zijn toch niet zo lekker als de aardbeien die er hier geoogst worden".
De natuur heeft er voor gezorgd dat alles op zijn tijd groeit en rijpt ,waarom forceren we die dingen dan want als ze van zo'n verre streken naar hier worden gebracht hebben ze nooit de tijd om op natuurlijke wijze te rijpen en daarbij wordt ook veel in koelruimten opgeborgen om die langere tijd te laten meegaan.

Dat doet er mij aan denken dat het nu de periode is van vlierbessen. Ik ga deze namiddag samen met dochterlief op zoek vlierbessen.jpgnaar vlierbessen om daarna siroop en gelei te maken.Lekker als hoestsiroop,limonade of gewoon op de boterham.Ik ben er mee weg , het is zonnig en warm .Dus dat wordt een aangename fietstocht!!
Ik weet dat er langs de vaarten (stinker en blinker) massa's vlierstruiken staan. Ja we waren beiden al eens op "prospectie" maar het was nog veel te vroeg.De bessenschermen waren nog groen.
We gaan dus het aangename aan het nuttige paren en gewapend met plastiek tassen,handschoenen en scharen trekken we er op uit!

Wens ons succes ,dan tracteer ik jullie op een glaasje vlierbessenlimonade!!Of moet het iets sterkers zijn.Ik kan er altijd een "dreupel" aan toevoegen.

13:30 Gepost in seizoenen | Commentaren (13) | Tags: zomer, seizoenen, vlierbessen |

19-08-10

Het koerspaard en de ouwe knol

 

oude knol.jpgWeet je het verschil tussen een koerspaard en een ouwe knol?
Een koerspaard koerst er op los als hij er zin in heeft en een ouwe knol loopt gezapig maar onafgebroken.
Mijn koerspaard liet het vandaag weer eens afweten en de ouwe knol heeft dan maar het werk gedaan.

Mijn hulp die één namiddag per week komt liet me deze morgen met een sms -tje weten dat ze niet kon komen wegens ziekte van haar kindje. Wat is dat toch met die kleine kinderen tegenwoordig!? Die zijn om de haverklap ziek.Is het menselijk ras zo aan het verzwakken?
Even serieus nu,dat is best mogelijk dat het kindje vlug ziek wordt, maar zoek dan tenminste voor een oplossing als dit voorvalt.Op de vijf keer dat ze is komen werken ,is ze al twee keer weggebleven omdat haar kindje ziek was.Maar de andere dag is ze terug op haar werk .Het kindje is  wel vlug genezen...
De ene keer belde ze op een onmogelijk vroeg uur op , dwz ik had de tijd niet om mijn arm vanonder de deken te halen om de telefoon op te nemen en deze middag kreeg ik een uurtje vòòr ze zou komen een sms-tje dat haar kindje ziek was.

borstel.gifHet is niet leuk want telkens plan ik wat we samen kunnen doen en maak ik zelfs voorbereidingen. De vorige keer had ik dekbed en lakens afgetrokken omdat ik de bedden eens wilde afwassen en met twee gaat het gemakkelijker dan alleen om de matrassen te verleggen en om te draaien. Vandaag wilde ik in de living met speciaal wasmiddel het parket wassen en om niet elke keer al de meubels te moeten uit de living zetten doe ik dat op mijn knieen.Ik doe stukje per stukje en verzet de meubels( niet de dressoir of de tvkast.Als die eenmaal per jaar worden verplaatst is dit al genoeg).Ik wilde haar dit eens laten doen om mijn rug en knieen te sparen. Daar sta je dan . Ik heb het maar terug zelf gedaan...

Ik ben nog in goede gezondheid en ik kan het aan,maar ik wind me  op als ik denk aan mensen voor wie zo'n hulp echt noodzakelijk is! Voor mezelf is het een verlichting van arbeid omdat ik nog zoveel andere dingen doe en dan niet enkel voor de kleinkinderen zorgen maar ook de tuin onderhouden ,verstelwerk voor de kinderen en mezelf,voorraad eten aanleggen door inmaken en confituur maken...en nog zoveel meer.

Als iets me niet goed gaat dan reageer  ik me meestal af in de tuin.Deze namiddag heb ik nog een stuk tuin opgeruimd .Na de storm en regen valt er nogal wat op te kuisen...Ik ben bijlange nog niet klaar.

Maar ondertussen heb ik me toch eens flink kunnen  afgereageren !

22:22 Gepost in seizoenen | Commentaren (5) | Tags: zomer, tuin, werk, poetshulp |

01-08-10

Na een regendag,een mooie avond...

Ik zei het al dat het gisteren hier een regendag was en  dat je maar best binnen een bezigheid zocht. Tegen de avond klaarde het wat uit maar donkere wolken belemmerden dat de zon zich kon laten zien.

Terwijl ik aan de pc bezig was met mails te kopieren en op te slaan  zag ik aan het raam een mooi wisselend panorama. Lage  donkere wolken die voorbij vlogen en de zon die probeerde er door te geraken.
Dan wolken die precies leken op een kussen dat zijn dons verloor.
Maar ook de mooie donkere wolk met het fameuze gouden randje.
Toen vielen de wolken helemaal uiteen en kreeg je een blauwe lucht te zien.
Maar plots was de zon onder gegaan en op een paar minuten tijd was het donker.

 

Op een halfuurtje  trok ik deze beelden.

avond 1.jpg

avond2.jpg
avond3.jpg
 
avond4.JPG
avond5.jpg

14:23 Gepost in seizoenen | Commentaren (8) | Tags: seizoenen, avond, wolken, zomer |

31-07-10

groenten en fruit

 
 
Het weer valt enorm tegen vandaag. Het is niet koud want 21° is toch best aangenaam ,zeker als er niet veel wind is. Maar die regen is er teveel aan.Om de haverklap een regenbui en tussenin nog een bedrieglijk miezerig regentje . Ik heb mijn wasgoed maar in de garage te drogen gehangen want ik vermoedde dat het toch de hele dag zo zou blijven.Ook mijn fiets heb ik maar niet uit het tuinhuis gehaald. Helemaal geen weer om voor je plezier rond te rijden.  
 
boontjes.JPGMaar tijd om te "treuren" had ik niet. Ik heb een rijke oogst aan boontjes in de tuin staan en ook de peultjes groeien terwijl je er op staat te kijken.Ik pluk de boontjes als ze nog niet te groot zijn en vandaag heb ik er een viertal bokalen gesteriliseerd. We hebben er al verschillende keren gegeten en nu had niemand er zin in want in feite zijn ze het lekkerst vers geplukt en klaargemaakt met wat spekjes en uitjes meegestoofd,mjam mjam. De peultjes heb ik geblancheerd en in de diepvries gestoken in kleine porties. Dat is zo lekker als je wokt of samen met worteltjes klaarmaakt.

  
nectarienen.JPGEén van de verpleegsters die langskomt voor de wondverzorging bij opa is zo'n schat en ook een echt "tettergat " .Ze had al gezien dat ik gelei en confituur maak en ook steriliseer.Ze stelde voor om fruit mee te brengen van een groothandel vlak bij haar deur.Zo bracht ze al eens een karton (4kg) aardbeien mee aan een spotprijs .In ruil kreeg ze een paar potjes confituur die "net zo heerlijk waren" als die van haar boma.Tja ik ben ook een boma hé dus die kennen er wat van, hahaha!

Onlangs vroeg ze of ze ook eens ander fruit moest meebrengen en deze morgen had ze een karton nectarinen ,een karton aardbeien en een karton aalbessen mee. De aardbeien aalbessen.jpgkostten gisteren in de GB 3.90 € voor een halve kilo en in de groothandel 1.50€ voor een halve kilo.Ook bij de andere vruchten scheelde het een pak dat die goedkoper waren.
  
Ja na de boontjes en de peultjes ga ik nu een deel aalbessen afritsen en van een deel  aardbeien de kroontjes aftrekken om in de diepvries te steken.Ik maak daar later gelei van. De nectarinen zullen geen tijd hebben om in de diepvries te geraken...Waarvoor een regendag kan dienen...  
 
 
 
Update:kijk eens naar mijn aalbessengelei! Dat maakt een regenachtige dag toch goed.
 
  aalbessengelei.JPG                                                                                                                                    
 
ps. Ik heb een groot probleem met mijn mail. Ik moet die opkuisen maar ik had zo graag een deel van de mails gespaard. Die zitten al in mappen  op mijn mail. Weet iemand hoe ik die mappen kan overhevelen op mijn pc zelf? Alles kopiëren is een omslachtig werk!!

17:45 Gepost in seizoenen | Commentaren (8) | Tags: zomer, fruit, groenten |